限定ひいらぎ煮干しの塩ラーメン🍥

大阪JR淡路駅付近にあります。阪急淡路駅からも徒歩圏内です！有名な塩らーめんが推しのNAKAGAWAわずさん。平日の11時頃に訪問しましたが、先客2人のみ。平日の早い時間なら全然混まないのかなと思います。専用駐車場はありませんが近くにコインパーキングありです。

食券制度です。頼んだ後に知りましたが、麺の量をオーダー時に選べます！いつも初めての訪問のお店では定番を頼みますが、ひいらぎ煮干しというワードに惹かれ限定（大盛）を頼んでみました（800円）

作っている途中から煮干しの香りが店内に広がります！すごく良い匂い♩期待しているうちに到着。柔らかい鶏チャーシューとネギ、メンマと色鮮やかなおかきが良い見た目です！スープを一口、、すごい煮干し！！！破壊力抜群と行っていいほど煮干し！煮干し！煮干し好きにはたまらない煮干し感です。後からひく塩ベースの旨味が全体をまとめています。麺は少し平打ちの太麺。かみごたえがあり、小麦の風味がしっかりと伝わる美味しい麺でした♫

限定もあり、つけめんもあり、塩らーめんもあり選ぶのが大変ですね。ごちそうさまでした。

2020.1訪問　食べログ3.70 TOP5000

最後まで読んで頂きありがとうございます。

NAKAGAWA わず （ラーメン / ＪＲ淡路駅、淡路駅、下新庄駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.8