炙りレアチャーシューが抜群に美味い！！！
大阪上新庄のらーめん屋さん。
専用駐車場はなし。近隣にコインパーキングあり。
店内はカウンターのみ。ペイペイ搭載がありがたいです。
メニューの大枠は3種。
あっさりの慕情、少しこってりの無情、まぜそば。
無情がすごく美味しそうだったので、無情醤油＋鶏丼をオーダー。
鶏の旨味と甘みが凝縮され、醤油でまろやかさを上げたスープは抜群の旨味です！
一口飲めばまあ美味しい。はまる味わいです！！！
そして特筆すべきはレアチャーシュー。
包丁で切れ目を入れ、バーナーで炙ります。
炙った風味と肉のしっとりとした美味しさが絶妙なマッチです！
レアチャーシュー部門ではトップレベル！🐷
他の種類もかなり気になります。
ごちそうさまでした。
2019.11 食べログ3.68
