優光の3号店✨　京都河原町のだし感たっぷりのラーメンが美味い！

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優光さんの3号店が京都河原町にできました❗️屋台優光という店名から屋台をイメージしており扉がなく、ビニールにて空気を遮断しております。屋台ほどザ・屋台という感じではなく店内はなんだかんだいってオシャレです✨

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カウンターと奥にテーブルが2つあります。日曜日の12時頃に行きましたが先客なし。そのあと食べ終わる頃には満席になっておりました❗️

優光さんといえば、あっさりとした醤油と出汁感が効いたラーメンが有名ですよね。店内はミスチルの音楽が流れ、チャーシューはレアチャーシュー。旨味がぎっしりと詰まったあっさり醤油らーめんが大好きな自分としては店舗が増えることは嬉しい限りです

ここの屋台さんでは、貝そば、中華そば、鴨そばの3種がベースです。

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今回は貝そば＋味玉トッピングにしました。貝は何が入っているか聞くとあさりとのことだったので❗️（牡蠣NGのため）10分もたたないうちに運ばれてきました。

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なんて美味しそうなんでしょうか！レアチャーシューの色合いの良さはもちろんですが、びっくりするのはあさりの多さ❗️そしてスープがとっても透明で澄んだ色です❗️うまそう！！！さっそくスープを一口、、美味い！あさりの旨味がすっと入ってきます。甘さが後を引き、ほっとする美味しさが感じられるスープです。これは特に〆にオススメですね❗️あっさりかつ貝なので酔いにも良く、飲んだ後のラーメンとしては最高かと思います。が、僕はこのあっさり出汁感強いラーメンが好きなので、〆ではなくても十分満足です！濃いめのこってりが好きな方はあまりかと思います。

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